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(0)Kate Rigby
Publisher
Manchester University Press
Pub. Date
[2017]
Description
This electronic version has been made available under a Creative Commons (BY-NC-ND) open access license. How might literary scholarship engage with the sustainability debate? Aimed at research scholars and advanced students in literary and environmental studies, this collection brings together twelve essays by leading and up-coming scholars on the theme of literature and sustainability. In today's sociopolitical world, sustainability has become a...
Publisher
transcript Verlag
Pub. Date
[2015]
Edition
1. Aufl.
Description
Der Blick in fremde Küchen und Töpfe ermöglicht es, sich einer Kultur zu nähern - Essen und Kochen sind für die interkulturelle Verständigung zentral. Vor allem literarische Texte geben Einblick in facettenreiche Dimensionen der Gastrosophie, etwa in Tischsitten, Riten, Nahrungstabus, gedächtnis- und erinnerungsfördernde Prozesse sowie Akkulturationserfahrungen. Umfangreich und repräsentativ bietet dieser Band erstmals eine gattungs- und...